海草をたくさん食べると、髪がきれいになったり、薄毛に良いと昔からよく聞きますよね。海草は本当に髪に良いのでしょうか？髪の主成分はタンパク質なのですが、この髪のタンパク質は数種類のアミノ酸で構成されており、この中でもシスチンというアミノ酸は摂りすぎると、頭皮の皮脂がたくさん分泌してしまいます。このシスチンは肉、魚、チーズ、卵に多く含まれていて、食べ過ぎると薄毛の人にはあまり良くないかもしれませんね。それに対して、海草に多く含まれているヨードやビタミンは、髪の生成に欠かせない大事な栄養素なので、海草を食べることで髪に良
い事は間違いないのですが、たくさん食べたから髪が"増える"という事はありません。ただ、様々な栄養素は単独ではなかなか吸収しにくいものが多く、いろんな栄養素をバランスよく摂ることが大切で、バランスの良い食生活を送ることが身体にも薄毛にも良いのです。何でも偏った事は良くないのですね。薄毛には海草は効きませんが、きれいに髪を伸ばしたい女性などには定期的に摂ると良いかもしれませんね。
http://www.nannbyou.com/medical/hifu20.html